衡山县开展农产品胶体金快速检测技术培训会
文章出处： 人气：发表时间：2026-10-24 00:19
原标题：衡山县开展农产品胶体金快速检测技术培训会
9月6日，衡山县农产品胶体金快速检测技术培训会在县农业农村局四楼会议室举行。县农产品质量安全监管股、农产品质量安全检验检测中心、畜牧水产事务中心、农业综合行政执法大队、12个乡镇农业综合服务中心人员及农产品生产经营主体负责人等35人参加。
技术培训会现场。
培训会上，授课老师详细讲解了胶体金快速检测技术的原理、并现场操作示范。同时，让学员实际操作胶体金快速检测卡，加深对技术的掌握。据了解，胶体金法是以胶体金作为示踪标志物，应用在抗原抗体的新型免疫标记技术。采用胶体金速测卡，样品中目标物与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制抗体和检测线（T线）上偶联抗原的免疫反应，从而导致检测线颜色深浅的变化。通过检测线与控制线（C线）颜色深浅比较，对样品中目标物进行定性检测。相比于传统检测手段，胶体金快速检测技术具有检测速度快、灵敏度高、稳定性好、操作便捷等性能优势，有效提高了农药残留速测精准靶向检测水平，加强了果蔬农残监管力度，将逐步成为防范农产品质量安全风险的重要手段。
下一步，县农业农村局将积极推广应用胶体金速测技术，加大上市前农产品的质量筛查力度，加强对重点区域、重点产品和重点环节的速测把关，确保及时发现并处置农产品质量安全风险隐患，为老百姓“舌尖上的安全”保驾护航。（曹美丽）
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